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Faux crumble aux fraises sans cuisson

crumble aux fraises healthy

Bonjour les fitgirls,

J’ai une nouvelle recette healthy (healthy ?) pour vous ! 😀 Pour vos collations ou simplement vos goûters, cette recette va vous plaire. Voici un crumble aux fraises sans cuisson, super simple à faire, sans sucres ni farine : un vrai en cas sain quoi ! 😀

Voici la recette :

Ingrédients :

  • 70g de poudre d’amandes
  • 40g de noix de coco râpée
  • 6 dattes dénoyautées
  • 2 cs d’huile de coco liquide
  • 5 cs d’eau
  • 100g de fraises (ou autre fruit rouge)
  • 2 cs de graines de chia




Préparation du crumble aux fraises sans cuisson :

  1. Commencez par couper les dattes en morceaux pour pouvoir les mixer plus facilement.
  2. Mettez les dans le mixeur avec la poudre d’amandes, la noix de coco râpée, l’huile de coco et l’eau puis mixer jusqu’à obtention d’une pâte bien collante.
  3. Étalez 3/4  de cette pâte sur sur du papier sulfurisé (dans un plat carré si vous en avez un), en veillant à garder environ 1cm d’épaisseur. Réservez au frais.
  4. Mixez les fraises avec les graines de chia, laissez épaissir cette préparation 15min au frais.
  5. Sortez la pâte et la préparation aux fraises. Étalez la préparation aux fraises sur la pâte à l’aide d’une cuillère, puis saupoudrez du reste de pâte pour l’effet crumble.

crumble aux fraises healthy

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2 Commentaires

  • Répondre
    Horeo
    5 mars 2017 à 19 h 59 min

    Mmmmh, ça à l’air vraiment bon, je vais tester le week-end prochain en y ajoutant de la rhubarbe 🙂

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      6 mars 2017 à 10 h 41 min

      Bonne idée avec la rhubarbe ! 😀 Tu me diras ce que ça donne, j’ai envie d’essayer aussi hihi

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