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Produits 0% : est-ce vraiment le bon choix ?

produits 0 % light pour maigrir

Lorsque l’on souhaite mieux manger, on a souvent tendance à se tourner vers les produits 0 % ou light. Mais alors, est-ce le bon choix ? Est-ce que consommer ce type de produit va réellement vous aider à perdre du poids ?



Les produits 0 % et light  : éviter le gras à tout prix

Depuis les années 1970, l’idée que « manger gras rend gras », est malheureusement bien ancrée dans les esprits. Je dis malheureusement car, si vous vous intéressez un minimum à la nutrition, vous devez savoir que les lipides sont essentielles au bon fonctionnement de l’organisme. Et non, manger du gras ne rend pas gras. Il suffit de savoir différencier le bon du mauvais.

Savez-vous ce qui caractérise un produit « light » ou « allégé » d’un produit standard ? Et bien selon la définition du Parlement Européen, c’est un produit qui contient 30% de calories (kcal) en moins qu’un produit standard. Jusque la, c’est vrai que c’est plutôt attrayant comme proposition !

Concernant les produits 0%, ils peuvent contenir jusqu’à 0,5g de sucre/matière grasse pour 100g ou 100ml de produit. Donc en réalité, même dans le 0% il y a du sucre et du gras !

Gardez en tête les informations suivantes :
Pour les produits allégés en matières grasses :

  • Allégé en matières grasses = le produit contient 25% de lipides en moins qu’un produit standard.
  • Faible en matières grasses = le produit contient maximum 3g/100g ou 100ml de lipides.
  • 0% de matières grasses = le produit contient maximum 0,5g/100g ou 100ml de lipides.

Pour les produits allégés en sucres :

  • Allégé en sucre = le produit contient 25% de sucre en moins qu’un produit standard.
  • Faible teneur en sucre = le produit contient maximum 5g/100g ou 100ml de sucre.
  • 0% de sucre = le produit contient maximum 0,5g/100g ou 100ml de sucre.

/!\ Ces données sont en plus faussées par l’utilisation d’ingrédients de substitution pour remplacer le sucre ou le gras, et qui ne sont pas bien meilleurs pour l’organisme !



Pourquoi éviter les produits 0 % pour perdre du poids ?

Pour perdre du poids, fuyez ces produits !

Lorsque l’on retire le gras ou le sucre d’un produit, ce dernier perd toute son onctuosité, son goût. Les industriels utilisent donc des ingrédients alternatifs pour les remplacer. Le plus souvent, c’est l’amidon qui est utilisé. L’amidon permet de rajouter du sucre en passant au travers des mailles du filet, car il n’est pas considéré comme étant du sucre en tant que tel. Pourtant il a exactement les mêmes effets !

En plus de cela, pour qu’un produit soit « light » , « allégé » ou « 0%« , il a subi de nombreuses transformations qui lui ont retiré toutes ses propriétés. Moins de vitamines, moins de nutriments, et en plus de cela : c’est un produit transformé ! Alors peut-être qu’il vous apportera bonne conscience (et encore, votre conscience est faussée par toutes ces appellations trompeuses) mais ce produit ne vous apportera quasiment rien nutritivement. Et ce n’est pas du tout ce que l’on recherche lorsque l’on souhaite rééquilibrer son alimentation pour perdre du poids.

Consommer ce genre de produits ne va pas vous aider à mieux manger, au contraire ! Etant donné qu’ils ne vous apportent quasiment rien nutritivement, ils vont même vous donner encore plus faim ! Et l’erreur que l’on fait toutes, c’est de manger un « plus gros bol de fromage blanc 0% » (c’est un exemple), parce que ce n’est pas grave, c’est 0%…


Pour terminer, n’ayez pas peur de manger gras, sucré, tant que le produit est naturel et qu’il n’est pas transformé. Si la source de matière grasse ou de sucre est de bonne qualité, vous éviterez les pics de glycémie, les fringales et le stockage des graisses !

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28 Commentaires

  • Répondre
    Girls n Nantes Eva (@GirlsnNantes)
    11 décembre 2017 à 16 h 20 min

    coucou

    je fuis ces ingrédients car j ai vu trop de gens se dire oh bah c’est pas gras alors en prend deux et paf c’est pas des bonnes choses qu’il y a dedans…

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      12 décembre 2017 à 14 h 38 min

      Hello Eva,
      Effectivement la composition de ces produits est loin d’être saine malheureusement…

      Bises,
      Alizée

  • Répondre
    Les Fraises de Myna
    11 décembre 2017 à 17 h 03 min

    Hello! Ton article est parfaitement écrit! J’évite aussi les produits Lights ou 0% car c’est tout mensonges lol on devrait tous prendre ton article au sérieux

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      12 décembre 2017 à 14 h 39 min

      Coucou 🙂
      Merci pour ton commentaire, effectivement on se laisse beaucoup trop influencer par le marketing alors que ces produits sont vraiment à éviter…
      Bises,
      Alizée

  • Répondre
    Natieak
    11 décembre 2017 à 17 h 42 min

    Je suis également très méfiante sur ce genre de produits d’ailleurs je n’en n’achète pas ! De toute façon, il n’y a rien de mieux que le fait maison dès qu’on peut et surtout lorsqu’on veut faire attention ( ou pas) à son alimentaion. ^^.

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      12 décembre 2017 à 14 h 40 min

      Je suis tout à fait d’accord avec toi ! Rien ne vaut le « Fait maison » 🙂 Au moins on sait ce que l’on mange
      Bises,
      Alizée

  • Répondre
    Amoureusement Mode
    11 décembre 2017 à 17 h 42 min

    Merci pour cet article et toutes ces bonnes infos!!

  • Répondre
    Laura
    11 décembre 2017 à 17 h 45 min

    Coucou,

    Je fuis comme la peste tout ce qui est allégée et 0% !
    Je privilégie des produits avec des compositions courtes, et sans sucres ajoutés !

    Belle soirée,

    Laura – Bambins, Beauté et Futilité

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      12 décembre 2017 à 14 h 40 min

      Hello Laura,
      Tu as les bons réflexes ! Effectivement, plus la composition est courte, plus le produit est naturel 🙂
      Bises,
      Alizée

  • Répondre
    Daily about clo
    11 décembre 2017 à 19 h 04 min

    Je fuis ce type de produits et je privilégié les produits non transformés sauf quand j’ai pas le temps 😉

  • Répondre
    Mama Twins
    11 décembre 2017 à 19 h 52 min

    Ben mince alors…et moi qui prend pratiquement que ça en yaourts….

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      12 décembre 2017 à 14 h 47 min

      Il n’est pas trop tard pour te rattraper 🙂 l’essentiel c’est de prendre conscience que ces produits ne sont pas aussi bons pour la santé que l’on veut nous le faire croire…
      Bises,
      Alizée

  • Répondre
    Louiseetraphael
    11 décembre 2017 à 22 h 13 min

    Je consomme pas mal de zéro aussi 🤔 Merci pr l’info

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      12 décembre 2017 à 14 h 48 min

      Hello Louise,
      J’en ai consommé pas mal avant de me renseigner moi aussi… Aujourd’hui j’évite, et je n’ai pas pour autant pris du poids, je me sens même plus rassasiée !
      Bises,
      Alizée

  • Répondre
    Aurore
    12 décembre 2017 à 8 h 16 min

    J’aime pas non plus ces produits et je pense rien que tel qu’un peut de sport pour perdre du poids

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      12 décembre 2017 à 14 h 48 min

      Salut Aurore,
      Effectivement il n’y a pas de solution miracle. Le sport et une bonne alimentation sont la clé pour perdre du poids 🙂
      Bises,
      Alizée

  • Répondre
    Fred Ouistiti
    12 décembre 2017 à 9 h 56 min

    J’ai ete une grande consommatrice de produits 0% et j’en suis revenue !
    Je préfère manger moins et meilleure et surtout je suis satisfaite après. Ce qui n’est pas le cas avec ces produits insipides

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      12 décembre 2017 à 14 h 50 min

      Coucou,
      Moi aussi j’ai été une grande consommatrice.. Je tombais systématiquement dans les pièges du marketing avec les fameux « allégés en sucres » « zéros matières grasses » etc. Aujourd’hui je suis bien contente d’avoir pris conscience de cela 🙂
      Bises,
      Alizée

  • Répondre
    la fée biscotte
    12 décembre 2017 à 13 h 36 min

    C’est souvent un piège malheureusement. Merci pour ton article

  • Répondre
    MllexCeline
    12 décembre 2017 à 14 h 20 min

    Hello,
    Je ne suis pas fan de produits allégés mais merci pour cet article 🙂
    XoXo

  • Répondre
    blandine ricard
    12 décembre 2017 à 14 h 41 min

    j’ai vu un reportage l’autre jour dessus c’est assez édifiant … n pense que c’est plus léger ou quoi finalement pas tjs ..

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      12 décembre 2017 à 14 h 53 min

      Hello Blandine,
      Haha je pense qu’on a dû regarder le même alors :p c’est justement ce reportage qui m’a donné envie d’écrire cet article. C’est tellement aberrant !
      Bises,
      Alizée

  • Répondre
    Sophie pipelette
    12 décembre 2017 à 21 h 09 min

    Ma diététicienne me l’avait fait remarqué aussi on ne peut pas s’y fier

  • Répondre
    Kiné Bohyn
    16 décembre 2017 à 12 h 03 min

    Ohh les marketing, merci pour cet informations très important gros bisous Alizée

  • Répondre
    louloutediary
    20 décembre 2017 à 18 h 18 min

    j’ai mangé beaucoup de produits 0%, allégés en tout et n’importe quoi lorsque je faisais un célèbre régime à la con commençant par du et finissant par kan. Depuis, j’ai tout banni ! Je préfère de loin un véritable produit avec la matière grasse, qui a du goût 🙂

    • Répondre
      Alizée - She Squats
      21 décembre 2017 à 10 h 04 min

      Et tu as bien raison ! Je pense qu’on est toutes plus ou moins passées par ce genre de régimes et restrictions. L’important c’est d’avoir ouvert les yeux 🙂
      Bises
      Alizée

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