Soupe au chou détox

Bonjour les fitgirls, j’espère que vous allez bien.

Avec ce froid, c’est la saison propice aux soupes ! Et si on en profiter pour détoxifier notre organisme avec une soupe détox à base de chou ?

Les différents choux sont de véritables alliés pour la détoxification du foie, vous pourrez donc utiliser différents choux, en fonction de ceux que vous avez chez vous, ou que vous trouverez au marché.

Ingrédients :

? un chou
? 1,5L d’eau
? 2 cubes de bouillon de bœuf
? 3 carottes
? 1 oignon
? 1 gousse d’ail
? sel et poivre

Préparation :

Alors pour la préparation de cette soupe, rien de plus simple ! Faîtes bouillir tous les ingrédients dans les 1,5L d’eau pendant 30 à 40min. Ensuite, mixez le tout, et dégustez accompagné d’une bonne salade par exemple.

J’ai ajouté quelques graines de courges pour apporter un peu de croquant 🙂